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INGREDIENTI EXTRAPrezzo
Wasabi fresco

wasabi fresco

2,00
Zenzero1,00
Salsa piccante0,50
Wasabi0,50
Salsa di soia0,50
ANTIPASTIPrezzo
Edamame5,00
Gamberi in kataifi 2PZ.

shrimp wrapped with kataifi

8,00
Stick di gamberi 4PZ.10,00
Capesante alla griglia con besciamella e kataifi 4PZ.

4 pezzi grilled scallops with besciamella and kataif

12,00
Fritto di calamari con jalapeños14,00
Zuppa di miso

miso soup

3,00
Riso bianco3,00
Ostriche 2PZ.8,00
Nido 5PZ.

Avocado e philadelphia avvolti con pasta filo, spicy salmone e spicy tuna

10,00
SALADAPrezzo
Insalata Cinquantadue

Con carpaccio misto scottato in olio extravergine

15,00
Kaisen salada

Con misto di pesce

12,00
Goma Wakame

Insalata di alghe piccanti

6,00
TARTAREPrezzo
Salmone con salsa gazpacho Tartare

salmon with gazpacho sauce

12,00
Tartar Cinquantadue

Mix tartar with white fish mix , scallop, red shrimp Sicilian and oil truffled.

16,00
Tonno con ponzu piccante

Tuna with spicy ponzu sauce

16,00
Ricciola con salsa rucola

amberjack with rocket salad sauce

18,00
Gamberi rossi di Sicilia con salsa wasabi

red Sicilian shrimps with wasabi sauce and avocado

20,00
Ceviche misto pesce

mixed fish ceviche

14,00
Tris tartar15,00
CARPACCIOPrezzo
Sashimi scottato in olio d'oliva

seared sashimi with olive oil

18,00
Salmone con salsa gazpacho

salmon with gazpacho sauce

12,00
Tonno con salsa ponzu

tuna with ponzu sauce

16,00
Wagyu beef Carpaccio

Servita con pomodorini, shiso e umeboshi

20,00
Butter fish16,00
Ricciola con yuzu

amberjack with yuzu

18,00
URAMAKI 8PZPrezzo
Nido 5PZ.

Avocado e philadelphia avvolti con pasta filo, spicy salmone e spicy tuna

10,00
Cinquantadue

Misto di pesce scottato

18,00
Tiger roll

Tempura di gamberi avvolto con salmone e uova di salmone

15,00
Ale roll

Tempura di gamberi avvolto con avocado, spicy salmone e pasta filo

15,00
Fois Gras

Tempura di gamberi avvolto con avocado, fois Gras e salsa al miele

18,00
Salmon roll

Spicy salmon avvolto con salmone, avocado e scaglie di mandorle

15,00
Astice gratinata18,00
Vulcano

Tonno e avocado avvolto con spicy tuna

15,00
Wagyu beef Uramaki22,00
Unaghi con avocado15,00
Amaebi

Gamberi crudo

18,00
Mango

Con salmone, avocado e Philadelphia

12,00
Zucca roll

Tempura di zucca avvolto con avocado

12,00
King crab

Cetriolo avocado avvolto con king crab tobiko

22,00
New tiger roll

Tempura di gamberi avvolto con tartare di salmone e pomodoro fresco

15,00
Soft shell crab

Granchio morbido e tobiko avvolto con daikon

15,00
GIOPrezzo
Selezione di Gio 4 coppie25,00
Salmone con spicy salmon8,00
Salmone con ikura8,00
Salmone con uova di quaglia tartufate10,00
Salmone con ebiten8,00
Tonno con spicy tuna8,00
Pesce bianco con scampi10,00
Salmone e mango8,00
SUSHIPrezzo
Temaki a salmone6,00
Hosomaki a salmone6,00
Temaki a tonno6,00
Hosomaki a tonno6,00
Selezione di sushi creativo 6PZ.18,00
Sushi misto 10PZ.20,00
Sushi e sashimi 15PZ.25,00
Selezione di sashimi 13PZ.23,00
Sashimi di salmone 10PZ.15,00
Sashimi di tonno 10PZ.18,00
Chirashi20,00
NIGIRI 2PZPrezzo
Nigiri Salmone6,00
Nigiri Salmone scottato7,00
Nigiri Ricciola7,00
Nigiri Gambero cotto7,00
Nigiri Gambero crudo7,00
Nigiri Tonno7,00
Nigiri Toro8,00
Nigiri Toro con Foi Gras10,00
Nigiri Ebiten7,00
Nigiri Wagyu beef Con Foi Gras12,00
Nigiri Branzino6,00
Nigiri Ikura8,00
Nigiri Unaghi8,00
PRIMI PIATTIPrezzo
Udon

Saltata con verdure e gamberi

12,00
Soba al tè verde

Servita con bottarga

12,00
Riso saltato con gamberi10,00
Riso saltato con verdure8,00
Ravioli di gamberi (4PZ.)10,00
Gyoza (4PZ. )

Ravioli ripieni di wagyu beef

16,00
SECONDI PIATTIPrezzo
Salmone in crosta di sesamo e salsa teriyaki13,00
Tonno scottato, pinoli e salsa al sesamo16,00
TEMPURAPrezzo
Verdura mista10,00
Fiori di zucca ripieni con tartare di gambero16,00
Tempura di gambero(4PZ. )12,00